Imbir-co warto o nim wiedzieć?

Imbir to roślina, którą znaleźć można w niejednej kuchni. Zawiera on cenne dla organizmu składniki, dlatego często zalecany jest podczas różnego rodzaju infekcji i dolegliwości. Jego charakterystyczny smak, z pewnością nie każdemu odpowiada, jednak warto wiedzieć o nim coś więcej, gdyż w niektórych sytuacjach spożywanie go może okazać się wybawieniem.

Właściwości imbiru

Jest to roślina, zawierająca mieszaninę biologicznie czynnych związków, takich jak olejki eteryczne, alkohol czy gingerol. Najpopularniejszym rodzajem jest imbir lekarski, jednak można rozróżnić aż około 140 jego gatunków. Ze względu na to, że imbir ma działanie antywirusowe, tak więc od lat stosowany jest w leczeniu chorób takich, jak migreny, przeziębienia oraz problemy ze stawami. Bywa także składnikiem różnego rodzaju kosmetyków. Kiedy jeszcze może wesprzeć organizm?

• Podczas problemów z krążeniem, przeciwdziała zakrzepicy żył.
• Minimalizuje obrzęki.
• Łagodzi bóle miesiączkowe i bóle gardła. Ma działanie przeciwgorączkowe i wykrztuśne, zatem sprawdzi się podczas infekcji gardła, a w przypadku podwyższonej temperatury ciała przyniesie ukojenie.
• Pomaga podczas problemów ze wzdęciami.
• Niektórzy mówią, że to doskonały afrodyzjak, zatem na herbatę z imbirem można śmiało zaprosić swoją swoją drugą połówkę.
• Przynosi ulgę kiedy pojawiają się wymioty oraz nudności. Przyda się także kiedy cierpimy na chorobę lokomocyjną.

Czy imbir na przeziębienie rzeczywiście działa?

Imbir dodany do herbaty to znana i stosowana od lat mikstura na przeziębienie. Zdecydowanie warto po niego sięgnąć, gdyż posiada on właściwości bakteriobójcze, a co za tym idzie wspiera osłabiony organizm w walce z infekcją. Rozgrzewa i ma działanie odkażające, dlatego można go przyjąć kiedy dojdzie do wychłodzenia organizmu lub pojawią się pierwsze objawy grypy. W sezonie jesienno-zimowym  sprawdzi się także w codziennej diecie i pomoże wzmocnić odporność.

Czy imbir można spożywać w ciąży?

Imbir w ciąży może pomóc przy nudnościach, jednak warto zachować umiar podczas jego spożywania, gdyż nie ma jednoznacznych danych dotyczących tego, czy jest on dla ciężarnej bezpieczny. Zanim kobieta, spodziewająca się dziecka sięgnie po imbirową herbatę, powinna skonsultować się z lekarzem prowadzącym.

Imbir w kosmetyce i podczas odchudzania

Poza kuchnią, imbir często spotykany jest w kosmetyce. Jego właściwości rozgrzewające oraz pobudzające krążenie, mogą pomóc podczas walki z celulitem. Często pojawia się on na etykietach balsamów do ciała, kremów do rąk, czy też maseczek do twarz. Polubią go osoby, które walczą o przywrócenie odpowiedniego kolorytu skóry, gdyż jest on bogaty w przeciwutleniacze, neutralizujące działanie wolnych rodników. Imbir to również rozwiązanie doskonałe na włosy. Pobudzi skórę i tym samym produkcję nowych kosmyków. Mało tego, przyda się każdemu, kto zmaga się z łupieżem oraz ze słabymi i pozbawionymi blasku włosami. Jest to także roślina zalecana przy odchudzaniu, pomaga modelować sylwetkę oraz hamuje ochotę na niezdrowe przekąski. Zalecany jest przy zaburzeniach trawiennych oraz kłopotach z perystaltyką jelit.

Jak spożywać imbir?

Można przyjmować go na kilka różnych sposobów. Najpopularniejszym z nich jest oczywiście picie. Imbir dodany do herbaty nadaje jej charakterystyczny smak oraz rozgrzewa. Wielu ludzi również sięga po niego w formie przyprawy i dodaje do różnego rodzaju dań, a także je na surowo. To doskonała przyprawa do ciast, trudno wyobrazić sobie bez niego świąteczne pierniczki czy ciasteczka. Imbir marynowany to ciekawe rozwiązanie, które sprawdzi jako dodatek do sałatek, czy też sushi lub kanapek. Warto pamiętać o tym, że jest to roślina o bardzo intensywnym smaku, dlatego nie należy używać go w nadmiarze.

Imbir ma szerokie zastosowanie w różnych dziedzinach życia, dlatego warto mieć go w swojej kuchni, chociażby w formie przyprawy. To naturalny oraz bardzo zdrowy produkt, który może okazać się wybawieniem podczas choroby, wzmocnić odporność, a także zahamować nudności i wymioty, które pojawiają się z różnych powodów. Czy imbir można pić codziennie? Tak, jednak należy pamiętać, aby nie zajadać się nim w zbyt dużych ilościach, zwłaszcza, jeżeli przyjmujemy różnego rodzaju leki. Każdy, kto ma jakieś wątpliwości dotyczące swojego zdrowia, powinien przed włączeniem imbiru do codziennej diety zasięgnąć porady swojego lekarza. Mimo tego, jesienna imbirowa herbata wypita raz na jakiś czas, z pewnością będzie nie tylko zdrową, ale także smaczną alternatywą dla codziennych napojów i pozwoli przyjemnie się rozgrzać a przy okazji wzmocni odporność.